戦後間もない頃より摂取カロリーが低いってホント！？

カロリーを摂っていないのに肥満大国になったわけ！

厚生労働省によると、
日本人は【1946年よりカロリーを摂っていない】のだそうです。

日本人１人あたりのカロリー摂取量は
1946年には1903Kcal
2010年では1849Kca　だそうです。

私たちはカロリーを取りすぎている。
と思い込んでいるのだそうです。

では、なぜ肥満者が増え続けているの？
肥満人口の割合は【男性約30％。女性約20％】
約4人に1人の肥満大国日本だそうです。

1946年と比べ何が違うのか？
それは食事が【カロリーを消費＆燃焼する栄養】かどうかだそうです。

つまり戦後、カロリーは同じでも消費しにくい食生活を送るようになったということ。

代表的なモノを上げると
米→小麦（パン・パスタ・うどん・ひやむぎ・そうめん・ラーメン・蕎麦だってつなぎは小麦です）

もちろん【ご飯】の食べすぎは問題ですがねぇ。

結論からいうと
主食をご飯。小麦は週に１回を目安にする！
それだけで運動なしでお腹から痩せていくそう。

ということで、早速【おにぎり】ランチ。
北海道佐藤水産で販売している具がいっぱいの
大きなおにぎり１個。満腹です。

この本には他にも興味深い情報があります。
それは、また次回に。